弁当屋について

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1997年、日本食の親善大使である谷内伸二シェフが、ドバイに日本料理店「BENTOYA KITCHEN」をオープンしました。本格的な日本食を提供したいと思いスタートしたレストランです。

私たちのメニューには、幅広い健康的なメニューが含まれており、魚の選定から麺作りに使用する小麦粉まで、新鮮な素材のみを使用しています。弁当屋では、伝統的な日本食愛好家の需要に応えるだけでなく、時代の流れに沿った新しい料理や商品を開発し続けています。

開業して23年間、弁当屋はドバイの日本食のレストランとして確固祟る地位を築き、谷内シェフは日本食及び日本食文化をアラブ首長国連邦内外に広めた功績が認められ、今年「日本食親善大使」の認定を受けました。

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所在地
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経験豊富なシェフたち

ヘンリー・ニコルズ
ヘンリー・ニコルズ

チーフシェフ

アーノルド・ラッセル
アーノルド・ラッセル

チーフインストラクター

ロナルド・アローネ
ロナルド・アローネ

ゼネラルマネージャー

Orem Owlz
Orem Owlz

ゼネラルマネージャー

ミネソタ・ツインズ
ミネソタ・ツインズ

チーフインストラクター

ミッシェル・スミス
ミッシェル・スミス

ゼネラルマネージャー

私たちのビジョン

私たちは、新しく、健康的で、高品質で、コストパフォーマンスの高いAuthentic Japanese Cuisinesを紹介し続けています。

私たちの使命

私たちの使命は、質の高い日本の食材と地元の新鮮な食材を使った最高のAuthentic Japanese foodを、コストパフォーマンスの高い価格で提供し続けることです。

使命